Как марировать огурцы, чтобы почувствовать хороший вкус
Маринованные огурцы-это классическое домашнее гарнир, которое освежает и аппетитно и любит публику. Но чтобы марировать огурцы, которые являются хрустящими, нежными, вкусными и уникальными по вкусу, вам нужно овладеть некоторыми навыками. Эта статья в течение последних 10 дней сочетает в себе популярные темы и горячее содержимое, чтобы разобраться с подробными методами и мерами предосторожности для маринованных огурцов, чтобы помочь вам легко сделать вкусные маринованные огурцы.
1. Основные шаги для сознания огурцов
Шаги к маринованке огурцы могут показаться простыми, но детали определяют успех или неудачу. Вот основной процесс для маринованных огурцов:
| шаг | работать | Что следует отметить |
|---|---|---|
| 1 | Выберите материалы | Выберите свежие, хрустящие и нежные огурцы, предпочтительно нежные или огурцы. |
| 2 | Чистый | Вымойте огурец чистой водой, чтобы удалить примеси и остатки пестицидов на поверхности. |
| 3 | Вырезать кубики | Разрежьте на полоски, ломтики или целые кусочки в соответствии с вашими предпочтениями. |
| 4 | Соляная маринованная | Маринут огурцы с солью, чтобы удалить лишнюю влагу и повысить четкость. |
| 5 | Смешайте маринад | Выберите уксус, сахар, чили, чеснок и другие приправы в соответствии с вкусом. |
| 6 | Маринованный | Поместите огурцы в маринад, запечатайте и ждите аромата. |
| 7 | магазин | Храните в холодильнике для более длительного хранения. |
2. Ключевые советы для маринованного огурца
1Выбор огурца: Свежие огурцы являются ключом к маринованию. Лучше всего выбрать огурцы с гладкой и не поврежденной кожей, так что маринованный вкус более четкий.
2Важность соленника: Маринование соли может удалять излишнюю воду из огурцов и предотвратить мягкие огурцы во время маринованного. Как правило, время маринования соли составляет от 30 минут до 1 часа, а затем избыточная соль необходимо промыть чистой водой.
3Мариновая сопоставление: Комбинация маринада определяет вкус огурца. Вот несколько общих рецептов маринада:
| Мариновый тип | Ингредиенты | Функции |
|---|---|---|
| Сладкий и кислый вкус | Белый уксус, сахар, соль, кусочки чеснока | Освежающий и аппетитный, подходящий для летнего потребления. |
| Острый | Порошок чили, измельченный чеснок, соевый соус, сахар | Острый и приятный, подходит для тех, кто любит тяжелые вкусы. |
| Корейский стиль кимчи | Корейский горячий соус, рыбный соус, сахар, рубленый чеснок | Вкус уникален и подходит для сочетания с барбекю. |
4Время очистки: Длина маринования повлияет на вкус и вкус огурца. Вообще говоря, мариновать в течение 2-3 дней и можно есть, но если вы хотите попробовать больше, вы можете продлить его до одной недели.
3. Часто задаваемые вопросы о маринованных огурцах
1Почему маринованные огурцы не четкие?
Может случиться так, что время для солирования недостаточно или самого огурца недостаточно свежо. Рекомендуется выбрать Gherkins и убедиться, что они соленые в течение достаточно времени.
2Как долго продерживаться маринованные огурцы?
Храните в холодильнике в течение 1-2 недель, но рекомендуется поесть как можно скорее, чтобы обеспечить вкус.
3Что делать, если маринованные огурцы станут кислыми?
Может случиться так, что доля уксуса в маринаде слишком высока или время маринации слишком длинное. Количество уксуса может быть надлежащим образом сокращено или время маринования может быть сокращено.
4. Инновационные способы сделать маринованные огурцы
В дополнение к традиционному методу маринованного огурца, вы также можете попробовать следующие инновационные практики:
1Медовый маринованный огурец: Используйте мед вместо сахара, чтобы увеличить сладость, а также сделать огурец более четким.
2Лимонный маринованный огурец: Добавьте лимонные ломтики, чтобы добавить свежий кислый вкус, подходящий для летнего потребления.
3Трава мариновала огурцы: Добавьте розмари, тимьян и другие травы, чтобы повысить уровень аромата.
Заключение
Несмотря на то, что маринованные огурцы просты, если вы хотите сделать вкусно, вам нужно обратить внимание на детали выбора материалов, соляного маринада, соответствия маринада и т. Д. Я надеюсь, что эта статья поможет вам легко зарисовать огурцы и добавить освежающее блюдо к столовому столу!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
