Как тушить изингласс, не вызывая при этом рыбности?

Как тушить изингласс, не вызывая при этом рыбности? В Интернете раскрыты самые популярные способы тушения

В последнее время в Интернете продолжает разгораться дискуссия об изинглассе (рыбьей пасти), особенно в области здравоохранения и диетотерапии. Тема #Isin maw для удаления рыбного запаха# обсуждалась более 20 миллионов раз за 10 дней на Douyin, Xiaohongshu и других платформах. Ниже приводится руководство по приготовлению блюд, сочетающее в себе популярные данные и профессиональный опыт за последние 10 дней:

1. Топ-5 способов избавиться от рыбного запаха из рыбной пасти горячо обсуждаются в Интернете

2. Четыре шага к научному устранению рыбного запаха (более 500 000 лайков на Douyin)

1.Этап предварительной обработки:Высушенный изинглас необходимо замочить в очищенной воде на 24 часа (за это время трижды меняя воду). Фактические измерения знаменитого интернет-блогера @healthmummy показывают, что контроль температуры воды ниже 10°C может уменьшить рыбный запах на 60%.

2.Глубокое рыбное удаление:Пропаривайте пропитанный изингласс со следующими ингредиентами в течение 10 минут:
- 5 ломтиков старого имбиря (популярная рекомендация TikTok — использовать юньнаньскую куркуму)
- 1 луковый узелок
- 15 мл кулинарного вина (эксперт Сяохуншу рекомендует Шаосин Хуадяо)

3.Рецепт рагу:Согласно последнему видео «Лао Фангу», владельца продовольственной компании «Станция Б», золотое сечение таково:
-Изингласс 100г.
- 200 г нежирного мяса
- 15 лонганов мяса
- Годжи Нинся 20 капсул
- Горная родниковая вода 1000мл

4.Выбор инструмента:Опрос Weibo показал, что 82% пользователей считают, что кастрюли из фиолетовой глины лучше удаляют рыбный запах, чем металлические кастрюли, и их рекомендуется варить в воде в течение 2,5 часов.

3. Сравнение сложности удаления рыбного запаха из разных сортов изингласса.

4. 5 крутых фактов, которые пользователи сети считают эффективными

1. Пользователь Xiaohongshu @ Haiwei Girl обнаружила, что добавление 1/4 яблока во время тушения может уменьшить рыбный запах на 40%.

2. В сообщении Zhihu отмечалось, что рыбный запах изингласа становится легче, если его замачивать в первый или пятнадцатый день лунного месяца (может быть связано с влиянием фазы луны).

3. Популярное видео Douyin демонстрирует, что замачивание в рисовом отваре вместо воды может разложить молекулы с рыбным запахом.

4. Один из влиятельных людей в сфере здравоохранения Weibo предположил, что добавление 2 капель кунжутного масла после тушения может образовать защитный ароматический слой.

5. Запись победителя ежегодного конкурса кулинарных рецептов показывает, что совместное тушение изингласа и Agaricus blazei blazei дает естественный вкус умами, который маскирует рыбный запах.

5. Напоминания экспертов

1. Ван Лэй, старший национальный диетолог, подчеркнул в недавней прямой трансляции:
- Не используйте жарку при высоких температурах, чтобы убрать рыбный запах.
- Избегайте тушения с кислыми веществами, такими как уксус.
- Людям после операции следует выбирать сорта с более легким рыбным запахом.

2. Согласно последним данным о продажах Taobao, продажи готового к употреблению изингласа, обработанного рыбным удалением, увеличились на 300% по сравнению с прошлым годом, но домашнее рагу имеет более высокий уровень сохранения питательных веществ.

Овладев этими проверенными в Интернете методами, вы легко сможете тушить деликатесы из стекла без рыбного запаха и с большим количеством желатина! Рекомендуется сохранить это руководство и проверять каждый ключевой шаг перед следующим приготовлением.